The New Frank Schoonmaker Encyclopedia of Wine

Inhaltsangabe von The New Frank Schoonmaker Encyclopedia of Wine

«The New Frank Schoonmaker Encyclopedia of Wine» ist die Weinenzyklopädie von Frank Schoonmaker, überarbeitet von Alexis Bespaloff, in gebundener Ausgabe (624 Seiten).

Nachschlagewerk mit eigenständigen alphabetischen Einträgen, ohne Index: Man sucht direkt den gewünschten Begriff. Die Aktualisierung von Alexis Bespaloff legt besonderes Augenmerk auf die Weine Kaliforniens, Italiens und Australiens und erweitert die Artikel über Portwein und Champagner, mit 23 Karten und mehr als 500 neuen Einträgen.

Überarbeitete und erweiterte Ausgabe, veröffentlicht am 19. Oktober 1988 bei William Morrow & Co. Der Text ist auf Englisch.

Für Weinliebhaber, die ein schnell nachschlagbares Nachschlagewerk und eine Referenz für den Nachttisch wünschen.