von Aldo Buzzi · Bloomsbury Publishing PLC · tapa blanda · ISBN 9780747579304
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«The Perfect Egg» ist Aldo Buzzis Buch gastronomischer Essays, veröffentlicht von Bloomsbury Publishing PLC in Taschenbuch (160 Seiten, auf Englisch).
Aldo Buzzi reflektiert mit Gelehrsamkeit und Humor über das Essen, das ihn sein ganzes Leben lang fasziniert hat. Dieses Buch verbindet persönliche Anekdoten, Rezepte und Zitate aus Literatur und Geschichte in einem unterhaltsamen Gespräch über das Vergnügen des Essens und enthält vierzehn Zeichnungen von Saul Steinberg.
Das italienische Original wurde 1979 veröffentlicht; die vorliegende englische Ausgabe wurde von Guido Waldman übersetzt.
Für Leser, die sich für Gastronomie, Essays und humorvolles Schreiben über Essen interessieren, sowie für Bewunderer von Saul Steinberg.
Tapa blanda
