von Austin Bush, Tom Parker Bowles · Lonely Planet · tapa blanda · ISBN 9781742205939
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«The World's Best Street Food» ist der Koch- und Reiseführer von Austin Bush und Tom Parker Bowles, erschienen bei Lonely Planet in gebundener Ausgabe (224 Seiten).
Rundgang durch die Straßenstände der Welt mit 100 authentischen Rezepten aus Ländern wie Vietnam, Marokko, Tunesien oder China. Jedes Gericht enthält Zubereitungshinweise, Fotos, den Ursprung der Spezialität und Hinweise, wo man sie probieren kann; ein Glossar exotischer Zutaten und Verweise auf Sehenswürdigkeiten runden den Führer ab.
Erste Ausgabe von 2012, erschienen bei Lonely Planet. Untertitel: 'Where to Find It & How to Make It'. Text auf Englisch.
Für Liebhaber der internationalen Küche und Reisende, die die Straßenaromen jedes Reiseziels entdecken möchten.
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