von Collectif · M6 Éditions · tapa dura · ISBN 9782369060000
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«Top Chef: Entrées» (Les meilleures recettes du concours) ist das Kochbuch von Collectif, veröffentlicht von M6 Éditions als gebundene Ausgabe, auf Französisch.
Offizielle Sammlung von Vorspeisenrezepten des Kochwettbewerbs Top Chef. Kollektiv erstellt, vereint der Band Vorschläge der Haute Cuisine mit professionellen Methoden und Verarbeitungen, richtet sich aber an Hobbyköche, damit die Leser ihr Repertoire erweitern und die Gerichte der Sendung zu Hause nachkochen können.
Veröffentlicht 2013, gehört es zur offiziellen Rezeptsammlung der Fernsehsendung Top Chef.
Gerichtet an Gastronomie-Enthusiasten und Top-Chef-Fans, die zu Hause Vorspeisen mit professionellem Finish zubereiten möchten.
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