von Sergio Torres, Javier Torres · Plaza Y Janes · tapa blanda · ISBN 9788401017315
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«Torres en la cocina» ist das Rezeptbuch von Sergio Torres und Javier Torres, erschienen bei Plaza y Janés als Taschenbuch (224 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch zur RTVE-Sendung Torres en la cocina: Die Brüder Torres teilen Tricks zur Zubereitung origineller, schmackhafter und erschwinglicher Gerichte mit saisonalen Produkten. Die Abschnitte umfassen Grundbrühen, Erinnerungsküche, einfache Haute Cuisine, Marktprodukte und den Espacio Ilusión, ihr Kreativlabor.
Erschienen 2016 in der Sammlung Obras diversas. Die Autoren, ausgebildet bei Josep Lladonosa und Pedro Subijana, leiten das Restaurant Cocina Hermanos Torres mit zwei Michelin-Sternen.
Für Kochbegeisterte und Fans der Brüder Torres, mit saisonalen Rezepten für den Alltag und besondere Anlässe.
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