von Gulseren Sancakli, Margaret Oliphant · Milet Publishing Ltd · tapa blanda · ISBN 9789757199762
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«Turkish Cooking» ist das türkische Kochbuch von Gulseren Sancakli und Margaret Oliphant, veröffentlicht von Milet Publishing Ltd in Taschenbuch (144 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch, das der türkischen Küche gewidmet ist, mit traditionellen und authentischen Gerichten: von Kebabs und Mezes bis zu Desserts. Enthält klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung jedes Rezepts und bringt türkische Aromen in jede Küche.
Für Leser, die sich für die türkische Küche interessieren und traditionelle Rezepte in ihr kulinarisches Repertoire aufnehmen möchten.
Tapa blanda
Margaret Oliphant Wilson Oliphant war eine schottische Schriftstellerin. Ihren kuriosen Namen erhielt die geborene Margaret Oliphant Wilson durch eine Heirat mit ihrem Cousin Frank Oliphant. Unter ihrem Ehenamen Mrs Oliphant war sie im 19. Jahrhundert als erfolgreiche Schriftstellerin populärer Romane bekannt. Margaret Oliphant schrieb über 120 Werke, darunter Romane, Kurzgeschichten, Reiseberichte, historische Darstellungen, Biografien und Literaturkritik. Sie verfasste regelmäßig Beiträge für die Zeitschrift Blackwood’s Edinburgh Magazine. In ihrer posthum veröffentlichten Autobiographie beschrieb sie ihre Anstrengungen, als alleinerziehende Mutter und professionelle Schriftstellerin ihre Familie und weitere Angehörige wie die Kinder ihres Bruders durchzubringen. Nachdem Margaret Oliphant lange als zweitrangige Schriftstellerin und Massenproduzentin populärer Romane gesehen und vom Lesepublikum vergessen wurde, wird sie heute von der Literaturwissenschaft zunehmend als ernstzunehmende Autorin des 19. Jahrhunderts anerkannt.
