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Zweites Leben
Une histoire mondiale de la table
von Anthony Rowley · Editions Odile Jacob · tapa blanda · 401 Seiten
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4,6
Seiten: 401 SeitenAutor: Anthony RowleyVerlag: Editions Odile JacobFormat: tapa blandaSprache: frErscheinungsdatum: 9/2/2006ISBN: ISBN 9782738116192
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Inhaltsangabe von Une histoire mondiale de la table
Sumérgete en un fascinante recorrido a través de la historia de la alimentación y las costumbres culinarias con 'Una historia mundial de la table' de Anthony Rowley. Este libro explora cómo la comida ha influido en la sociedad, las culturas y las relaciones humanas a lo largo del tiempo. Desde la prehistoria hasta la era moderna, Rowley examina las estrategias alimentarias de poderosos y desfavorecidos, así como los sueños de los gastrónomos, ofreciendo una perspectiva única sobre la evolución de la mesa y sus significados.
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Über den Autor
Anthony Rowley
Anthony Rowley ist ein aus Großbritannien stammender Sprachwissenschaftler, der als Dialektologe und Lexikograph die bairischen Dialekte erforscht. 1988–2019 war er Leiter der Redaktion des Bayerischen Wörterbuchs, seither ist er Projektleiter und Ausschussvorsitzender.
1953–191428 veröffentlichte Titel
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