von Collectif, Véronique de Finance-Cordonnier · Larousse · tapa blanda · ISBN 9782035852090
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«Verrines & cuillères pour l'apéritif» ist das Rezeptbuch von Collectif und Véronique de Finance-Cordonnier, veröffentlicht von Larousse als Taschenbuch (54 Seiten).
Das Rezeptbuch bietet herzhafte Aperitifs in Verrines und Löffeln, mit einfachen und originellen Rezepten für den Aperitif. Es enthält Zubereitungen wie Karottenmousse mit Kreuzkümmel, Erbsen-Tiramisu und italienische Löffel und setzt auf hausgemachte Alternativen zu industriellen Snacks wie Chips und Erdnüssen.
Werk auf Französisch, veröffentlicht am 7. Juli 2010 in der Sammlung Les Mini Larousse von Larousse.
Für Kochbegeisterte, die hausgemachte, originelle und ansprechende Aperitif-Ideen für ihre Gäste suchen.
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