
von Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan · Hungry Minds USA · tapa blanda · ISBN 9780764551147

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«Wine For Dummies» ist der Nachschlagewerkführer zum Thema Wein von Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan, in Taschenbuch (432 Seiten, auf Englisch).
Praktischer Leitfaden, der von den Grundlagen der Weinherstellung und Rebsorten bis hin zum Verkosten, Lesen von Etiketten und Auswählen einer guten Flasche alles erklärt. Er durchstreift die wichtigsten Weinregionen von Burgund bis Napa Valley und enthält Tipps zum Speisen-Pairing, zur Orientierung in Geschäften und Restaurants sowie zum Kauf und zur Lagerung von Wein mit Sachverstand.
Zweite Ausgabe der For-Dummies-Reihe, mit einem Vorwort von Piero Antinori und Gewinner des Georges Duboeuf Book of the Year Award.
Richtet sich an alle, die in die Welt des Weins einsteigen möchten, sowie an Liebhaber, die ein praktisches Nachschlagewerk suchen.

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