100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants

Inhaltsangabe von 100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants

«100 Fiches-cuisine de Elle: Recettes des meilleurs restaurants» ist das Kochbuch von Monique Maine und Janine Pejan als Taschenbuch (216 Seiten).

Eine Zusammenstellung aus dem Elle-Magazin mit rund hundert Rezepten bekannter Restaurants. Jede Karte präsentiert eine Zubereitung und ihre Techniken, um französisch inspirierte Gerichte zu Hause in einem praktischen Nachschlageformat nachzukochen.

Zweiter Band der Reihe «100 Fiches-cuisine de Elle», laut Umschlag; Text auf Französisch. Herausgegeben von LGF Livre de Poche.

Für Gastronomie-Enthusiasten und Hobbyköche, die sich von Restaurantrezepten inspirieren lassen möchten.