von Anastas. Brozinska · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782822603386
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«120 desserts de grand-mère» ist das Dessertkochbuch von Anastas. Brozinska, erschienen bei Editions ESI als Taschenbuch (129 Seiten, auf Französisch).
Sammlung von 120 traditionellen Dessertrezepten im hausgemachten Stil, inspiriert von der Backkunst der Großmütter. Die Auswahl weckt Aromen von früher mit einfachen Zubereitungen für zu Hause.
Für Liebhaber des hausgemachten Backens, die traditionelle Süßspeisen zubereiten und Geschmäcker von früher wiedererleben möchten.
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