von Maki Pérez-Blanco, Cuba Calderón · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403507517
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«5 maneras de cocinar 121 ingredientes» ist das Kochbuch von Maki Pérez-Blanco und Cuba Calderón (Aguilar Ocio, Taschenbuch, 344 Seiten, Spanisch).
Kochbuch, um Vorrats- und Kühlschrankprodukte optimal zu nutzen: Es schlägt fünf Rezepte für jede der 121 Zutaten vor, in den Varianten aktuell, traditionell, express, leicht und mit Küchenmaschine, insgesamt 605 Lösungen. Enthält Tricks, Tipps und Varianten, um zwei oder mehr Alternativen für jedes Gericht zu erhalten, mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen.
Veröffentlicht am 16. September 2009, Teil der Sammlung Gastronomía.
Für Hobbyköche, die Vorratsprodukte optimal nutzen und ihr Repertoire mit Schritt-für-Schritt-Rezepten erweitern möchten.
