von Xabier Gutiérrez Márquez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120775
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Abre la nevera y cocina lo que encuentres» ist das Kochbuch von Xabier Gutiérrez Márquez, in broschierter Ausgabe (Editorial Everest, 204 Seiten, auf Spanisch).
Es geht von einer einfachen Idee aus: den Kühlschrank öffnen, sehen, welche Zutaten vorhanden sind, und die Seiten zu diesen Produkten nachschlagen, um kurze Vorschläge zu finden. Der Autor lädt dazu ein, ohne feste Rezepte oder genaue Mengen zu kochen —außer beim Backen—, mit gewöhnlichen Zutaten und in kurzer Zeit, um das Abendessen zu einem kreativen Moment zu machen.
Veröffentlicht 2010; gehört zur Sammlung «Sin rodeos» von Editorial Everest; der Umschlag weist die 2. Auflage aus.
Gedacht für Hobbyköche mit wenig Zeit, die die Zutaten aus dem Kühlschrank nutzen möchten, ohne starren Rezepten zu folgen.
