von Ainsley Harriott · BBC Physical Audio · tapa blanda · ISBN 9780563493211
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«Ainsley Harriott's All New Meals in Minutes» ist das Kochbuch von Ainsley Harriott, veröffentlicht von BBC Physical Audio als Taschenbuch (192 Seiten).
Es greift den praktischen Ansatz von Meals in Minutes mit 80 herzhaften und süßen Gerichten auf, die in weniger als einer Stunde zubereitet werden können. Enthält Miesmuscheln in thailändischer grüner Currybrühe, Hähnchenauflauf mit Zitronen-Thymian-Fleischbällchen, Wurst-Erbsen-Risotto und Desserts wie Bananen-Tarte-Tatin oder Ananas-Ingwer-Kokos-Sabayon.
Der Untertitel auf dem Umschlag weist darauf hin, dass mehr als 20 fettarme Rezepte enthalten sind. Das Werk wurde ursprünglich 2003 veröffentlicht; diese Ausgabe stammt von 2006.
Geeignet für Hobbyköche, die schnelle und einfache Rezepte suchen, mit Gerichten, die in kurzer Zeit fertig sind.
Ainsley Harriott ist ein englischer Koch und Moderator von Kochsendungen. Bekannt wurde er vor allem als Moderator der englischen Version des Kochduells Ready, Steady, Cook.
