von Ainsley Harriott · BBC BOOKS · tapa dura · ISBN 9781856134965
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«Ainsley Harriott's Barbecue Bible» ist das Grillrezeptbuch von Ainsley Harriott, veröffentlicht von BBC Books als gebundene Ausgabe (190 Seiten, auf Englisch).
Mehr als 120 Rezepte zum Kochen im Freien, die schnell und schmackhaft sein sollen, mit Vorschlägen wie Ahornsirup-glasierten Schweinerippchen, Kartoffelsalat mit knusprigem Speck-Dressing und Rotem Schnapper vom Hua-Hin-Strand. Das Buch begleitet die Fernsehserie von Ainsley Harriott.
Ursprünglich 1997 veröffentlicht; diese Ausgabe von BBC Books stammt aus dem Jahr 1998.
Für Liebhaber des Kochens im Freien, die abwechslungsreiche und schnelle Rezepte für ihr Grillen suchen.
Ainsley Harriott ist ein englischer Koch und Moderator von Kochsendungen. Bekannt wurde er vor allem als Moderator der englischen Version des Kochduells Ready, Steady, Cook.
