von Ainsley Harriott · Random House · tapa blanda · ISBN 9780563522171
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«Ainsley's Ultimate Barbecue Bible» ist das Grillkochbuch von Ainsley Harriott, veröffentlicht von Random House als Taschenbuch (224 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch des Fernsehkochs Ainsley Harriott mit über 150 Rezepten für das Kochen im Freien. Enthält Gerichte mit Aromen aus aller Welt, Saucen, Marinaden, Grillbrote und Sommergetränke sowie praktische Informationen, Kochanleitungen und thematische Menüs für Mahlzeiten im Freien.
Ausgabe von 2005, überarbeitet und erweitert, der 'Barbecue Bible' (1997), mit zusätzlichen Rezepten aus 'Ainsley's Big Cook Out'.
Geeignet für Liebhaber des Kochens im Freien, die eine breite Rezeptsammlung wünschen, sowie für Fans des Kochs Ainsley Harriott.
Ainsley Harriott ist ein englischer Koch und Moderator von Kochsendungen. Bekannt wurde er vor allem als Moderator der englischen Version des Kochduells Ready, Steady, Cook.
