von Beverly LeBlanc · Parragon · tapa dura · ISBN 9781472359674
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«¡Al rico picadillo!» ist das Kochbuch von Beverly LeBlanc, veröffentlicht von Parragon als gebundene Ausgabe (128 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich Hackfleisch widmet, mit hausgemachten Gerichten von Vorspeisen bis Hauptgerichten. Es enthält Zubereitungen mit Rind, Schwein, Pute, Huhn und Lamm, wendet verschiedene Garmethoden an und bietet praktische Tipps und Ratschläge, um die Kochkenntnisse derer zu erweitern, die mit Hackfleisch kochen.
Der Untertitel des Buches lautet «Las mejores recetas con carne molida» und es gehört zur Serie Food Heroes.
Gedacht für Hobbyköche, die auf Spanisch Ideen suchen, um Hackfleisch optimal zu nutzen.
Tapa blanda
