Nimm drei und bezahle nur zwei mit dem Gutschein DREIFACH
von Valter Longo · Vallardi A. · tapa dura · 384 Seiten
* Alle unsere Produkte werden sorgfältig geprüft, um eine nachhaltige Kultur zu fördern.
Jedes Produkt wird vor dem Versand geprüft, gereinigt und verifiziert. Wenn es nicht Ihren Erwartungen entspricht, erstatten wir Ihnen das Geld.
En este libro, el Dr. Valter Longo nos invita a un viaje entre la tradición y la ciencia para descubrir las zonas más longevas de Italia y los platos que han acompañado a sus habitantes durante más de un siglo. A través de una investigación que recorre la historia de la alimentación italiana desde los etruscos, el autor demuestra cómo la comida es un aliado indispensable para vivir una vida larga y saludable, reduciendo el riesgo de enfermedades relacionadas con el envejecimiento. El volumen incluye más de 200 recetas tradicionales de todas las regiones de Italia, seleccionadas por su adherencia a la 'dieta de la longevidad'. Además, ofrece métodos de cocción específicos para maximizar las propiedades nutricionales de los ingredientes, promoviendo una cocina sana que utiliza productos locales y rescata platos históricos que hoy corren el riesgo de desaparecer.
