von Barbara Kingsolver · Faber & Faber · tapa blanda · ISBN 9780571233571
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«Animal, Vegetable, Miracle» ist Barbara Kingsolvers Essay über lokale Ernährung und nachhaltiges Leben, erschienen bei Faber & Faber als Taschenbuch (384 Seiten, auf Englisch).
Die Autorin erzählt von dem Jahr, in dem ihre Familie beschloss, sich nur von lokalen Produkten zu ernähren, die zum großen Teil im eigenen Garten angebaut wurden. Der Bericht verbindet persönliche Erinnerung mit journalistischer Recherche, mit Besuchen auf Bauernmärkten und Ökobauernhöfen, und plädiert dafür, dass Essen wieder ins Zentrum des Familien- und Politiklebens rückt.
Interessant für Sachbuchleser, die einen nahen Blick auf nachhaltige Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Landleben suchen.
Barbara Ellen Kingsolver ist eine US-amerikanische Schriftstellerin, die u. a. Climate Fiction schreibt.
