Babycook book

Inhaltsangabe von Babycook book

«Babycook book» ist das Babykochbuch von David Rathgeber, erschienen bei Ediciones Akal als Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).

Rezeptbuch für die Ernährung von Babys von 4 Monaten bis 4 Jahren. David Rathgeber, Koch eines Pariser Restaurants von Alain Ducasse, schlägt 77 Rezepte und Ideen vor, um Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte bekannt zu machen und den Gaumen der Kleinsten zu wecken; es wird erklärt, wie man Lebensmittel auswählt und wie man Cremes, Pürees und vollständigere Gerichte mit dem Babycook-Roboter zubereitet, der dämpft und püriert.

Es ist Band 1 der Reihe «Cocina práctica» und wurde am 15. Dezember 2005 veröffentlicht.

Richtet sich an Eltern und Betreuungspersonen, die die ersten Mahlzeiten des Babys zu Hause zubereiten und nach Rezepten suchen, die auf jede Phase abgestimmt sind.