von Todolibro, Equipo · TODOLIBRO · tapa dura · ISBN 9788498060546
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«Cocina española» ist das Kochbuch von Equipo Todolibro, veröffentlicht von Todolibro als gebundene Ausgabe (400 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Farbfotos: eine Reise durch die spanische Gastronomie, die traditionelle Rezepte aus verschiedenen Regionen vereint, wie pote gallego, gazpacho andaluz oder pisto bilbaíno, mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen.
Es gehört zur Sammlung Miniprácticos von Todolibro und wurde am 13. September 2004 veröffentlicht.
Gedacht für Hobbyköche, die spanische Gerichte mit einem reich bebilderten Rezeptbuch zubereiten möchten.
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