von Equipo Everest · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788444120072
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«Cocina» ist das internationale Kochbuch von Equipo Everest, veröffentlicht von Editorial Everest in gebundener Ausgabe (608 Seiten, auf Spanisch).
Internationales Kochbuch mit über 500 Zubereitungen, von Vorspeisen bis Desserts: Pasta, Gemüse, Salate, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Enthält Rezepte aus verschiedenen Traditionen —Sushi, Pizza, Lasagne, Wok, Ceviche oder Frühlingsrollen— mit klaren und einfachen Erklärungen, um jede Zubereitung nachzukochen.
Erste Ausgabe, in der Sammlung «Cocina internacional» von Editorial Everest, veröffentlicht in Spanien 2014.
Geeignet sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, mit internationalen Rezepten.
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