von Manuel de la Osa · Tapa dura · ISBN 9788422680536
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Cocina castellano manchega» ist das regionale Kochbuch von Manuel de la Osa, verlegt von Círculo de Lectores als gebundene Ausgabe (80 Seiten).
Ein Rezeptbuch, das der Gastronomie von Kastilien-La Mancha gewidmet ist, mit traditionellen und emblematischen Gerichten der Region. Es erklärt die Verwendung lokaler Produkte und die Kochtechniken, die diese Küche auszeichnen, mit einem Vorwort von Lorenzo Díaz.
Ideal für Liebhaber der spanischen Küche und für alle, die die Gastronomie von Kastilien-La Mancha entdecken möchten.
