von Isabel Ortiz · SERVILIBRO · tapa dura · ISBN 9788479715243
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«Cocina española: 365 recetas» ist das Kochbuch von Isabel Ortiz, veröffentlicht von Servilibro in gebundener Ausgabe (198 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch mit 365 Rezepten der spanischen Küche, eines für jeden Tag des Jahres, präsentiert als vollständiges und ausgewogenes Menü: Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise. Es enthält einfache Zubereitungen und andere aufwendigere und ist reichlich mit Fotografien illustriert, getreu einer Tradition schmackhafter und gesunder Küche.
Veröffentlicht von Servilibro Ediciones, S.A. im Jahr 2004. Die Rückseite präsentiert den Band als «Gran libro de la cocina española».
