von Tim Hampson · Tursen S.A. - H. Blume · tapa dura · ISBN 9788496669550
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«El libro de la cerveza» ist der Referenzführer zu Bieren von Tim Hampson, veröffentlicht von Tursen S.A. - H. Blume in gebundener Ausgabe (352 Seiten, auf Spanisch).
Ein Referenzwerk, das die Geschichte des Bieres, den Brauprozess und die wichtigsten Stile und Erzeugerländer behandelt. Es enthält einen Katalog mit über 1.700 Bieren mit Verkostungsnotizen und über 800 Brauereien und bedeutenden Produktionsstätten, mit Stilen wie Lagers, Stouts, Ales und Bitters.
Sammlung «Cocina práctica», mit 1.271 Abbildungen und Übersetzung von Inmaculada González Cerezo. Originaltitel: «The Beer Book».
Für Bierliebhaber und Leser mit gastronomischer Neugier, die ein Nachschlagewerk mit umfangreichem Katalog und Verkostungsnotizen suchen.
