von Edimat Libros · Edimat Libros · tapa blanda · ISBN 9788497640671
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«Cocinar con chile» ist das Kochbuch von Edimat Libros, erschienen als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das Gerichte aus verschiedenen Küchen der Welt vereint, um der Chili die Hauptrolle zu geben. Es erklärt, wie man diese Zutat in Rezepten mit intensivem Geschmack einsetzt, mit klaren Anleitungen und illustrierten Abläufen, und zeigt, wie alltägliche Produkte Mahlzeiten verfeinern und bereichern.
Das Werk gehört zur Reihe «Cocina paso a paso» von Edimat Libros und wurde 2004 veröffentlicht.
Für Liebhaber der scharfen Küche, von Anfängern bis zu erfahrenen Köchen, die Rezepte mit intensivem Geschmack suchen.
