von Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259459
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«Cocinas y Cocineros del Mediterráneo: Las Pastas» ist das Mittelmeer-Kochbuch von Miguel Ángel Adrover Vidal (Baltar, Taschenbuch, 72 Seiten, Spanisch).
Band, der der Pasta innerhalb einer Sammlung über Küchen und Köche des Mittelmeers gewidmet ist. Er vereint Rezepte und Techniken zur Zubereitung von Pastagerichten mit Erklärungen, die sich auf die mediterrane Küche und die hausgemachte Zubereitung konzentrieren.
Nummer 13 der Sammlung «Cocinas y Cocineros del Mediterráneo». Erste Ausgabe veröffentlicht am 6. Juli 2014 in Spanien.
Für Liebhaber der mediterranen Küche, die ihre Pastarezepte erweitern möchten.
