von Pep Nogué i Puigvert · AUSTRAL MEDIA, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788493362942
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«Comer por un euro» ist das Kochbuch von Pep Nogué i Puigvert, erschienen bei Austral Media als Taschenbuch (232 Seiten, auf Spanisch).
Es schlägt eine wirtschaftliche und sparsame Küche vor: Rezepte, die etwa einen Euro pro Person kosten, mit saisonalen und regionalen Produkten. Das Buch umfasst Frühstück, Zwischenmahlzeiten, Vorspeisen, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nudeln, Eier, Fisch, Fleisch und Desserts, mit der Idee, kein genießbares Lebensmittel zu verschwenden.
2004 veröffentlicht, gehört es zur Reihe Con Mucho Gusto.
Ein Buch für Studierende, Familien mit knappem Budget und alle, die gut essen wollen, ohne viel auszugeben.
