von Unknown · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788841279076
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«Cucinare oggi. Ricette, segreti, consigli. Gli antipasti» ist das Kochbuch von AA. VV., veröffentlicht von De Vecchi in Taschenbuch (96 Seiten, auf Italienisch).
Italienisches Kochbuch, das den Antipasti gewidmet ist, den Vorspeisen, die das Essen eröffnen. Enthält Rezepte und praktische Tipps zur Zubereitung von Gerichten wie Salaten mit Tomate, Oliven, Käse und Brot, mit einem hausgemachten Ansatz und einfachen Zutaten.
Es wurde 2001 in der Sammlung «Cucinare oggi» veröffentlicht; seine thematische Klassifikation ist Küche von Suppen und Vorspeisen.
Für diejenigen, die Italienisch lesen und gerne kochen, besonders wenn sie Ideen für Vorspeisen und erste Gänge suchen.
