von Ann Vianey, Céline de Cérou, Céline Mennetrier, Delphine Malachard des Reyssiers, Collectif · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263186257
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«Cuisine asiatique» ist das asiatische Kochbuch von Ann Vianey, Céline de Cérou und anderen, erschienen bei Solar als Taschenbuch (192 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch mit 120 Gerichten zum Teilen, das die Küchen Chinas, Japans, Indiens, Koreas und Vietnams vorstellt. Enthält Pho-Suppen, Nems, Bibimbap, Naan und Lamm-Korma sowie weitere Gerichte, mit Fotos vom Ergebnis jedes Rezepts.
Gehört zur Sammlung Tous en cuisine! von Solar. Veröffentlicht am 4. Januar 2024. Illustrierte Ausgabe.
Gedacht für Hobbyköche, die einfache, preiswerte asiatische Rezepte für verschiedene Anlässe suchen.
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