
von Marabout · MARABOUT (ÉDITIONS) · tapa blanda · ISBN 9782501047999

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«Cuisine d'Asie» ist das asiatische Kochbuch von Marabout, veröffentlicht von Éditions Marabout als Taschenbuch (119 Seiten, auf Französisch).
Asiatisches Kochbuch für die Zubereitung typischer, leichter und gesunder Gerichte. Enthält über fünfzig einfache Rezepte mit Nems, Tempura, Currys und gebratenen Nudeln sowie Saucen und Gemüse als Beilage zu Fisch, Geflügel und Fleisch. Bietet außerdem Tipps, damit die Gerichte beim ersten Mal gelingen.
Das Buch ist Teil der Kollektion Marabout Chef. Veröffentlicht im Juni 2008, kündigt das Cover dreimal getestete Rezepte an.
Für Hobbyköche, die einfache und leichte asiatische Gerichte in ihren Alltag integrieren möchten.

