von Bernadette Arnold · Atlas · tapa dura · ISBN 9782723431934
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«Cuisine pratique: cuisine gourmande en moins d'une heure» ist das Kochbuch von Bernadette Arnold (Atlas, gebundene Ausgabe, auf Französisch).
Kochbuch mit Gourmetrezepten, die in weniger als einer Stunde zubereitet werden können. Das Cover zeigt Toast mit Tomaten und frischen Kräutern, und die Zubereitungen zielen auf ein raffiniertes Finish, ohne die Garzeiten zu verlängern.
Veröffentlicht im Dezember 1999, mit ISBN 9782723431934 (ISBN-10 2723431932), ist es Teil der Reihe «Cuisine pratique».
Für Hobbyköche, die in kurzer Zeit Gerichte mit Gourmet-Optik zubereiten möchten.
