von Juan Munoz Ramos · Planeta. · tapa dura · ISBN 9788408018421
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Enciclopedia de los Alcoholes» ist das Referenzwerk von Juan Muñoz Ramos, veröffentlicht von Planeta in gebundener Ausgabe (412 Seiten, auf Spanisch).
Ein Nachschlagewerk, das Spirituosen und Brände aus verschiedenen Ländern vorstellt und ihre Herstellungsprozesse erklärt. Es beschreibt Rohstoffe, Destillation und charakteristische Merkmale jedes Getränks.
Das Werk wurde 1996 in der Sammlung Enciclopedias Planeta veröffentlicht.
Ein Nachschlagewerk für Leser, die sich für die Herstellung von Spirituosen und Bränden aus aller Welt interessieren.
