
von Equipo Editorial · Abantera Ediciones · tapa dura · ISBN 9788416333035

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«Ensaladas, verduras y hortalizas» ist das Kochbuch von Equipo Editorial, veröffentlicht von Abantera Ediciones in gebundener Ausgabe (160 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Schwerpunkt auf Salaten, Gemüse und Hülsenfrüchten, mit internationalen Vorschlägen zur Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte mit pflanzlichen Produkten. Enthält vielfältige Zubereitungen und kreative Optionen, die darauf abzielen, gesunde Ideen auf den täglichen Tisch zu bringen.
Dritter Band der Sammlung «Gran Cocina Internacional - Gastronomía con Encanto», mit Mitarbeit von Juan María Arzak und Fotografien von Carlos Aparicio Tapia.
Geeignet für Kochbegeisterte und für alle, die Inspiration suchen, um mehr Gemüse in ihre Ernährung zu integrieren.
