Extracteur de jus "Confitures, gelée, beurre de fruits"

Inhaltsangabe von Extracteur de jus "Confitures, gelée, beurre de fruits"

«Extracteur de jus "Confitures, gelée, beurre de fruits"» ist das Kochbuch von Linda Louis, Estérelle Payani und Marie Grave als Taschenbuch.

Französisches Rezeptbuch für die Zubereitung von wenig gezuckerten Konfitüren, Gelees, Sirupen und Fruchtbutter mit dem Entsafter, mit pflanzlichen Geliermitteln wie Agar-Agar, Pektin oder Chia. Enthält drei Grundzubereitungen und 25 saisonale Rezepte, von Klassikern mit Himbeere oder Aprikose bis zu Kombinationen wie Ananas, Kokos und Rum.

Werk von drei Autoren, veröffentlicht am 15. Juni 2017 bei La Plage; Taschenbuch mit 72 Seiten auf Französisch.

Für Liebhaber der Hausmannskost und Fruchtkonserven, die den Zucker reduzieren möchten, indem sie einen Entsafter nutzen.