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Inhaltsangabe von Fleshmarket

En el Edimburgo de 1822, el joven Robbie presencia la dolorosa muerte de su madre durante una operación. Años después, tras perderlo todo, Robbie se ve obligado a cuidar de su hermana en los barrios bajos de la ciudad. Su camino se cruza con Burke y Hare, dos hombres que trabajan para el Dr. Knox, recolectando cuerpos para la investigación médica. Robbie ve en esto una oportunidad para vengar la muerte de su madre, convencido de que el Dr. Knox está detrás de estas muertes. Sin embargo, Robbie descubrirá que los motivos de Knox son, en última instancia, para el bien: mejorar las condiciones quirúrgicas y operar a los pacientes con la mayor rapidez y el mínimo riesgo. Finalmente, Robbie decide formarse como cirujano, dando sentido a la trágica muerte de su madre.