von Siegfried Stein · BLV Verlagsgesellschaft mbH · tapa blanda · ISBN 9783405160029
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«Gemüse» ist der praktische Gartenratgeber von Siegfried Stein, erschienen bei BLV Verlagsgesellschaft mbH als Taschenbuch (95 Seiten, auf Deutsch).
Praktischer Ratgeber zum Gemüseanbau im Hausgarten. Er stellt eine Auswahl der besten Arten und Sorten für den Hausgarten vor und erklärt Schritt für Schritt, wie man sie aussät, pflegt, erntet und lagert, um den Ertrag optimal zu nutzen.
Veröffentlicht im Februar 2001. Auf dem Umschlag erscheint die Reihe BLV Praktikum; der Original-Untertitel lautet «die besten Arten und Sorten für den Hausgarten; anbauen, ernten, lagern».
Für Gartenliebhaber und alle, die einen Hausgarten bewirtschaften: Tipps zu Sorten, Anbau, Ernte und Lagerung.
