von Mary Coleman · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9781863960557
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«The Great Beef Cookbook» ist das Kochbuch von Mary Coleman, veröffentlicht von Bauer Media Books als Taschenbuch (128 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch, das sich dem Rindfleisch widmet, mit über 150 Rezepten von Suppen und Pfannengerichten bis hin zu herzhaften Braten. Enthält einen Leitfaden zum Kaufen, Lagern und Zubereiten verschiedener Teilstücke, einen offiziellen Rindfleisch-Zerlegeplan und Tipps zum Garen in der Mikrowelle. Jedes Rezept wurde speziell für das Buch kreiert und fotografiert, mit Farbfotografien.
Gehört zur Sammlung «Australian Women's Weekly Home Library». Ursprünglich im Juni 1997 veröffentlicht.
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