von Parragon Book Service Limited · Parragon Plus · tapa dura · ISBN 9781405437158
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«Griddling» ist das Grillkochbuch von Parragon Book Service Limited, veröffentlicht von Parragon Plus als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Englisch).
Kochbuch, das sich der Küche mit Grill oder Griddle widmet, mit einer Auswahl klassischer Rezepte, die direkt auf dieser Oberfläche zubereitet werden. Das Buch bündelt abwechslungsreiche Gerichte, die die Grillfläche optimal nutzen, und enthält ein Register, um jedes Rezept schnell zu finden.
Diese Ausgabe von «Griddling» gehört zur Serie Collection S. und wurde im Juli 2004 veröffentlicht; der Text ist auf Englisch.
Es ist ein Buch für Hobbyköche, die sich für das Kochen mit dem Griddle und die Zubereitung einfacher, schneller und gesunder Gerichte interessieren.
