von Karen Farrington · Carlton Books Ltd · tapa dura · ISBN 9781858687124
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«Herbs & Spices: A Gourmet's Guide» ist der Koch- und Gartenratgeber von Karen Farrington, erschienen bei Carlton Books Ltd als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Englisch).
Herbs & Spices: A Gourmet's Guide zeichnet die Geschichte von Kräutern und Gewürzen nach, erklärt, wie man sie in Rezepte einbezieht, und beschreibt ihre gesundheitlichen Vorteile. Außerdem bietet es Anleitungen zum Anbau zu Hause und verbindet kulinarische und gärtnerische Informationen.
Erste Ausgabe 1999 bei Carlton Books Ltd veröffentlicht, mit Register. Der Band in gebundener Ausgabe umfasst 96 Seiten auf Englisch.
Für Koch- und Gartenliebhaber, die Kräuter und Gewürze besser kennenlernen und zu Hause nutzen möchten.
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