von Serge Schall · Editions Plume de Carotte · tapa dura · ISBN 9782366720204
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«Histoires de vergers» ist ein Buch über Gartenbau und Obstbau von Serge Schall, erschienen bei Editions Plume de Carotte in gebundener Ausgabe (174 Seiten, auf Französisch).
Serge Schall vereint mehr als 300 Obstsorten, von denen, die schon Bauern und Kreuzfahrer genossen, bis zu denen, die aus anderen Kontinenten kamen, wie Kiwis und Nashi-Birnen, und erklärt ihre Herkunft und Geschichte, die alten, regionalen und beliebten Sorten sowie die Kreuzungen, die aus der Neugier von Gärtnern entstanden sind, mit Fotografien, Stichen und alten Dokumenten.
Das Buch wurde am 17. Mai 2013 veröffentlicht und ist eine überarbeitete Adaption von «De mémoire de vergers» (2010).
Für Liebhaber von Gartenbau, Obstbau und traditionellen Obstsorten.
