
von Martin Teitel, Kimberly A. Wilson · Edizioni Il Punto d'Incontro · tapa blanda · ISBN 9788880932017

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«Incroci pericolosi» von Martin Teitel und Kimberly A. Wilson ist der Ratgeber zu GVO, veröffentlicht von Edizioni Il Punto d'Incontro als Taschenbuch (italienisch).
Der Band erklärt, was genetisch veränderte Organismen sind und wie Gentechnik Ernährung und Umwelt beeinflusst. Er analysiert Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsrisiken, die Macht großer Biotech-Unternehmen und ihre ethischen Implikationen und lädt den Verbraucher ein, informiert zu entscheiden.
Das Buch hat 192 Seiten und wurde 2000 veröffentlicht; sein Untertitel lautet «Guida agli organismi geneticamente modificati».
Für Verbraucher und Leser, die sich für Ernährung und Biotechnologie interessieren und eine kritische Einführung in die Debatte über GVO wünschen.
