von Judy Bugg · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9780752566634
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«Italian» ist das italienische Kochbuch von Judy Bugg, veröffentlicht von Parragon Plus als Taschenbuch (224 Seiten, auf Englisch).
Das Rezeptbuch vereint über 180 italienische und Nudelrezepte: von Vorschlägen mit frischen, gesunden Zutaten bis zu neu interpretierten Versionen traditioneller Gerichte. Jede Zubereitung wird mit Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt, die die Ausführung leiten.
Dieses Rezeptbuch wurde 2001 veröffentlicht und ist Teil der Sammlung Cookery Classics.
Richtet sich an Liebhaber der italienischen Küche und an alle, die ihr Repertoire an Nudelgerichten mit illustrierten Rezepten erweitern möchten.
