von Judy Bugg · Octopus Bks. · tapa dura · ISBN 9780706423198
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«100 Great Cakes» ist das Backrezeptbuch, herausgegeben von Judy Bugg, veröffentlicht von Octopus Bks. in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Englisch).
Backrezeptbuch mit hundert Kuchen und Rührkuchen, gegliedert in Abschnitte: traditionelle Klassiker, Blechkuchen, preiswerte Kuchen, kontinentale Gâteaux, langlebige Cakes, No-Bake-Versionen und gesündere Optionen. Enthält Register und Zubereitungen für verschiedene Anlässe.
Das Buch wurde ursprünglich 1985 in London veröffentlicht. Enthält Register, Illustrationen auf den Vorsatzblättern und nach thematischen Abschnitten gegliederte Rezepte.
Für Backbegeisterte, sowohl Anfänger als auch Experten, mit klassischen Rezepten und einfachen Optionen.
