von Maryanne Blacker · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9780949892690
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«Italian Cooking Class Cookbook» ist das italienische Kochbuch von Maryanne Blacker, veröffentlicht von Bauer Media Books als Taschenbuch (128 Seiten, auf Englisch).
Eine Reise durch die verschiedenen Regionen Italiens anhand ihrer Rezepte, die die Vielfalt und Kreativität der italienischen Küche zeigt. Enthält traditionelle Gerichte, die dazu gedacht sind, die Aromen jeder Gegend zu Hause nachzukochen, mit Zutaten und Techniken, die typisch für die Gastronomie des Landes sind.
Teil der Sammlung «Australian Women's Weekly Home Library», der Kochbuchreihe, die von Bauer Media Books veröffentlicht wird.
Für die allgemeine Öffentlichkeit, die Rezepte aus verschiedenen Regionen Italiens entdecken möchte.
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