von Anonym · Antigonos Verlag · tapa blanda · ISBN 9783563119884
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«Kochbuch» ist das Kochbuch von Anonym, veröffentlicht von Antigonos Verlag in Taschenbuch (134 Seiten, auf Deutsch).
Das Buch vereint Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Fleisch, Gemüse, Backwaren und Torten. Die Rezepte sind in der typischen Formulierung eines deutschen Kochbuchs des 19. Jahrhunderts gehalten, was es zu einem nützlichen Dokument macht, um die Zutaten, Maße und Kochmethoden der Zeit kennenzulernen.
Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1831, veröffentlicht im Juni 2025. Antigonos Verlag widmet sich der Reproduktion historischer Werke, um ihr kulturelles Erbe zu bewahren.
Für Leser, die sich für historische Gastronomie und Zeugnisse der deutschen Küche des 19. Jahrhunderts interessieren.
