von VVAA · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788493516925
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«La cocina campestre. Platos de temporada» ist das Kochbuch von VVAA, veröffentlicht von FisicalBook als gebundene Ausgabe (65 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch für die Hausküche, das sich auf die Produkte jeder Jahreszeit konzentriert. Mit einem praktischen Ansatz schlägt es Gerichte vor, die die frischen Zutaten des Jahres nutzen, und will den Tisch mit dem Land verbinden; das Cover mit einer Suppe mit frischen Kräutern veranschaulicht diesen Stil saisonaler Küche.
Veröffentlicht 2006, ist es ein Kochbuch mit kollektiver Autorenschaft; es gehört zur Kategorie Haushalt und Kochen.
Geeignet für Köche aller Niveaus, die Gerichte mit saisonalen Produkten zubereiten möchten.
Tapa blanda
