Inhaltsangabe von La cocina de la harina y el cordero

Descubre los sabores auténticos de la cocina tradicional española con este libro de Manuel Vázquez Montalbán. Un viaje culinario a través de las cazuelas de Aragón, Castilla-La Mancha, Madrid, Castilla y León, La Rioja y Navarra, donde la harina y el cordero son protagonistas. Sumérgete en recetas llenas de historia y tradición, perfectas para los amantes de la gastronomía española.