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La Cocina Moderna en Cataluña
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Arte y CulturaISBN | 9788423967483
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Produktdetails
Seiten: 352 Seiten
Autor: Néstor Luján, Tin Luján
Verlag: Verlag noch zu bestätigen
ISBN: 9788423967483
Format: tapa blanda
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 14/6/1989
ISBN: 9788423967483
Inhaltsangabe von La Cocina Moderna en Cataluña
Descubre la riqueza de la gastronomía catalana con 'La Cocina Moderna en Cataluña', un libro que explora las recetas y técnicas culinarias más innovadoras de la región. Néstor y Tin Luján te guían a través de un recorrido bilingüe (catalán-castellano) por los sabores y aromas de Cataluña, con ilustraciones a color que te inspirarán a crear platos sorprendentes. Sumérgete en la cultura culinaria catalana y disfruta de una experiencia gastronómica única.
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Über den Autor
Néstor Luján
Néstor Luján, eigentlich Néstor Luján y Fernández, war ein spanischer Gastronom, Journalist und Schriftsteller.
1922–199546 veröffentlichte Titel
Vollständiges Profil ansehenMeistverkaufte Bücher in Bildende und Angewandte Kunst
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