von VVAA · tapa blanda · ISBN 8420565203203
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«La cuina comarca a comarca: Berguedà» ist der gastronomische Reiseführer mehrerer Autoren, veröffentlicht von Ciro Ediciones als Taschenbuch.
Gastronomischer Reiseführer über die katalanische Comarca Berguedà. Er enthält traditionelle und moderne Rezepte von lokalen Köchen, darunter Jordi Cruz, Miquel Márquez und Oriol Rovira, und ist Teil einer Reihe, die die katalanische Küche Comarca für Comarca vorstellt.
Band der Reihe «Guies gastronòmiques de Catalunya» für das Berguedà, veröffentlicht 2005. Text auf Katalanisch.
Für Liebhaber der katalanischen Küche und regionaler Gastronomieführer.
Tapa blanda
